皆さん、こんにちは

賞味期限10分モンブランって知ってますか？？

先日京都へ日帰り旅行に行ってきたのですが、菓子工房＆sweets cafe KYOTO KEIZO　というカフェに行ってきました。

ここはモンブランが有名らしく、、、賞味期限10分！！っていうもの気になり、、、、並びましたよっっ！！！！！

普段は並んでスイーツを食べるなんて考えられないですが、、、せっかく京都まできたので、一時間半ぐらい並びましたよ！！！

モンブランが10分しかもたない理由、それは中に入っているメレンゲ。

低温でじっくりと3時間かけて焼き上げた、サクサクのメレンゲが味の決め手なのですが、完成から10分で食感と風味が失われてしまうため、賞味期限は10分とされています。

と、いうことみたいです！

実際とってもおいしかったです！！

が、、、、寒くて寒くて・・・・・。次並ぶかは・・・・・・