BLOG 安水建設の小さな工夫

公開日

2012/05/10

  • スタッフブログ

旬(しゅん)の筍(たけのこ)

先日、今が旬のタケノコ掘りに行ってきました。
昨年に比べると、数も大きさもいまひとつでしたが、
それでもご近所さんにおすそ分けができるぐらいは掘れました。

しばらく我が家はタケノコ三昧の日々になるでしょう。
しかしながら残念なことに、私はタケノコが苦手なんです!
掘るのはみんなでワイワイやるので楽しいんですけど、食べるのはチョット、、、
旬の食材を堪能できるような美食家を目指して、精進していきたいと思います。

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